$(document).ready(function(){
var search_box = $('#email').val();
$('#email').focus(function(){
if($('#email').val() == search_box){
$('#email').val('');
}
else{
$('#email').val();
}
});

$('#email').blur(function() {
if($('#email').val() == ''){
$('#email').val(search_box);
}
else{
$('#email').val();
}

});

});